En agricultura, se denomina vertedera al elemento del arado destinado a voltear y extender la tierra levantada. Se inventó en el siglo XI, utilizándose desde el arado normando y hasta la actualidad. Es uno de los elementos que determina el efecto sobre el suelo que se produce con la labranza dado que, en función de su forma, realiza distintas acciones, aunque normalmente siempre invierte la capa inferior cortada con la capa que estaba en la superficie , pudiendo llegar a ser contraproducente en muchos casos.
La última práctica realizada por los alumnos de primer ciclo del grado superior en Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias en la asignatura de Mecanización, consistió en el arado de vertedera de un terreno en blanco situado en el centro C.I.F.E.A. de Lorca.
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